Pollo al horno con verduras y champiñones
La siguiente receta de pollo al horno con verduras y champiñones se convertirá en una de tus favoritas. Toma nota.
Ingredientes
120g San Remo La Pasta Hongos y Hierbas
8 champiñones marrones suizos medianos, en cuartos
1 pimiento rojo pequeño, cortado en dados
1 cebolla mediana cortada en gajos
10 zanahorias pequeñas, cortadas por la mitad
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
½ pollo BBQ, cortado en cuatro porciones
Preparación
- Precalienta el horno a 180 ° C.
- Pon las verduras preparadas en un bol y mezcla con aceite de oliva y sal.
- Forre una bandeja para hornear con papel de hornear y extienda las verduras preparadas sobre la bandeja. Hornee en el horno caliente durante 15 minutos o hasta que las verduras estén blandas.
- Pon las porciones de pollo a la bandeja y vuelva al horno durante 5 a 10 minutos más para calentar.
- Mientras tanto, prepare La Pasta según las instrucciones del paquete.
- Sirve el pollo, las verduras y La Pasta en un bol.